Ardoise de la semaine:

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Chaque semaine, nous vous proposons de nouvelles recettes de bols, de desserts et de boissons en fonction de la saison.

 

Nous suivons toujours le même principe.

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Pour les bols:

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• une base composée de:

  • légumes rôtis, en salade, sautés...

  • houmous ou autre purée de légumineuse

  • fruits à coques

  • herbes fraîches

  • mélange de riz thaï et de riz complet rouge italien 

  • sauce à la cacahuète

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• complétée par une recette au choix:

  • viande, de fromage ou vegan

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Pour les desserts:

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• gâteau du jour

• fromage blanc et confiture maison

• fruits de saison: rôtis, en compotée ou en salade

• sablés.

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Pour les boissons:

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• boisson maison peu sucrée

• eau gazeuse

• eau plate

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Tout est fait maison, c'est à dire à partir de produits bruts.

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MENU DE LA SEMAINE DU 6 SEPTEMBRE

 

 

​BOLS

 

BOL VIANDE:  JAMBON CRU ET MELON CHARENTAIS  

 

BOL FROMAGE: FIGUES FARCIES à LA FETA

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BOL VEGAN: TERRINE DE LéGUMES

 

​DESSERTS

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FONDANT AU CHOCOLAT BEURRE 1/2 SEL

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TATATIN PRUNES

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COMPOTE DE FIGUES ou PRUNES , SERVIES AVEC DU FROMAGE BLANC ET UN SABLé AUX éPICES

 

FROMAGE BLANC MIEL DE TOURAINE OU CONFITURE MAISON

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BOULODAT'

 

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​BOISSONS

 

Thé glacé au citron 25CL

 

SAN PE 50CL

 

EVIAN 50CL

 

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Prix net TTC et service compris